Je bent hier voor een tosti, maar niet zomaar eentje. We presenteren met trots de overheerlijke tosti caprese. Zoals gebruikelijk bieden we zowel een eenvoudige als een verfijnde variant aan. Maar is een tosti caprese niet van nature al verfijnd? Hoe dan ook, we hebben een snelle optie voor de haastige momenten en een uitgebreidere versie voor wanneer je de luxe van extra tijd hebt.
Snelle Tosti caprese
Perfect voor een vlugge, smakelijke hap. Maar bijna net zo lekker als de culinaire tosti caprese.
Wat je nodig hebt voor een tosti caprese
- Tosti apparaat of koekenpan
- Mes
- Spatel voor als je een pan gebruikt
Ingrediënten
- Sneetjes brood
- Tomaten
- Mozzarella
- Verse basilicum
- Olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Zo maak je de tosti caprese
Aan de slag
Verwarm je tosti-apparaat of pan.
Beleggen
Snijd de mozzarella en tomaten in dunne plakjes, leg de plakjes tomaat en mozzarella op een sneetje brood en voeg verse basilicumblaadjes toe.
Peper erbij
Besprenkel met olijfolie en voeg zout en peper naar smaak toe.
Grillen maar
Leg de andere snee brood er bovenop en grill de tosti tot het brood lekker bruin is.
Smullen
Jouw snelle tosti caprese is klaar!
Luxe tosti caprese
Geniet van een weelderige tosti caprese met plakjes ciabatta, verse trostomaten, romige buffelmozzarella en aromatische basilicum. Verfijn het geheel met een vleugje balsamico-glazuur, extra vergen olijfolie, en breng op smaak met zout en peper voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Wat je nodig hebt
- Tostiapparaat gebruiken
- Mes
- Spatel
Ingrediënten
- Sneetjes brood (Ciabatta of ander stevig brood)
- Trostomaten
- Buffelmozzarella
- Verse basilicum
- Balsamico-glazuur
- Extra verge olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Luxe tosti caprese maken
Start
Verwarm het tosti-ijzer of de pan.
Beleggen
Snijd mozzarella en tomaat in dunne plakken en leg ze op de geroosterde ciabatta, voeg verse basilicumblaadjes toe.
Kruiden
Breng op smaak met zout en peper, snijd de ciabatta in plakken en rooster ze licht en besprenkel met balsamico-glazuur en olijfolie.
Grillen
Plaats de tosti kort onder de grill tot de mozzarella smelt.
Genieten
Serveer met een frisse salade.
Klaar!
Zo zie je maar, tosti caprese kan snel of fancy. Beide heerlijk. Experimenteer erop los met jouw tosti. Eet smakelijk en geniet van elke hap!
Meer dan een tosti caprese
De luxe tosti caprese? Pure verwennerij. Het is simpel, maar toch speciaal. Een feest voor je smaakpapillen en een plaatje om te zien. Tenminste als je kiest voor de beste ingrediënten. Perfect voor brunch of als luxe hapje. Het bewijst: met goede ingrediënten en een beetje creativiteit wordt een simpele tosti een culinair kunstwerk.
Maar er zijn meer lekkere tosti's natuurlijk. Zie hier onze varianten die draaien om een specifiek ingrediënt:
