Welkom bij tostitesters waar we niet zomaar tosti's maken, maar de onweerstaanbare tosti feta! Hier hebben we twee verleidelijke varianten: de snelle en de culinaire. Maar laten we eerlijk zijn, een tosti feta is per definitie een culinaire traktatie. Kies gewoon degene die past bij je tijd en humeur.
Snelle Tosti feta
Perfect voor een vlugge, smakelijke hap. Maar bijna net zo lekker als de culinaire tosti feta.
Wat je nodig hebt voor een tosti feta
- Tosti apparaat of koekenpan
- Een Mes
- Spatel voor als je een pan gebruikt
Ingrediënten
- Sneetjes brood naar keuze
- Ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 150 gram feta kaas, verkruimeld
- 1 tomaat, in dunne plakjes gesneden
- Verse basilicumblaadjes
- Zwarte peper naar smaak
Zo maak je de feta tosti
Aan de slag
Verwarm je tosti-apparaat of pan op middelhoog vuur.
Beleggen
Smeer een dun laagje boter aan één kant van elk sneetje brood, plaats de feta gelijkmatig op twee van de sneetjes brood (de kant zonder boter). Verspreid de verkruimelde feta gelijkmatig.
Peper erbij
Leg de plakjes tomaat op de feta en voeg een paar basilicumblaadjes toe, breng op smaak met zwarte peper en plaats de overige twee sneetjes brood er bovenop, met de boterkant naar buiten.
Grillen maar
Leg voorzichtig de tosti's in de pan en bak aan elke kant totdat het brood goudbruin en knapperig is, en de kaas gesmolten is.
Smullen
Jouw snelle tosti feta is klaar!
Luxe Tosti feta
Zin in iets bijzonders? Ga voor de luxe tosti feta. Dit is niet zomaar een tosti; het is een culinaire traktatie die je zintuigen zal betoveren. Of het nu een luie zondag brunch is of een moment waarop je indruk wilt maken op vrienden, deze tosti zal je verwachtingen overstijgen.
Wat je nodig hebt
- Tostiapparaat gebruiken
- Mes
- Spatel
Ingrediënten
- Sneetjes stevig brood (bijvoorbeeld volkoren of zuurdesem)
- Ongezouten boter, op kamertemperatuur
- 200 gram feta kaas, verkruimeld
- 1 rode paprika, geroosterd en in dunne reepjes
- Handvol rucola
- Zwarte peper naar smaak
- Optioneel: olijfolie voor besprenkeling
Verse tosti feta maken
Aan de slag
Verwarm je tosti-apparaat of pan op middelhoog vuur en het is tijd voor beleg.
Beleggen
Smeer een dun laagje boter aan één kant van elk sneetje brood, plaats de feta gelijkmatig op twee van de sneetjes brood (de kant zonder boter) en verspreid de verkruimelde feta gelijkmatig.
Peper erbij
Leg de geroosterde paprikareepjes op de feta en voeg een handvol rucola toe. Breng op smaak met zwarte peper en plaats de overige twee sneetjes brood er bovenop, met de boterkant naar buiten.
Grillen maar
Leg voorzichtig de tosti's in de pan en bak aan elke kant totdat het brood goudbruin en krokant is, en de kaas gesmolten is.
Smullen
Haal de tosti's uit de pan en snijd ze doormidden. Serveer direct, eventueel met een lichte besprenkeling van olijfolie voor extra smaak en geniet van je lekkere tosti!!
Meer dan een lekker tosti feta
De luxe feta tosti? Pure verwennerij. Het is simpel, maar toch speciaal. Een feest voor je smaakpapillen en een plaatje om te zien. Tenminste als je kiest voor de beste ingrediënten. Perfect voor brunch of als luxe hapje. Het bewijst: met goede ingrediënten en een beetje creativiteit wordt een simpele tosti een culinair kunstwerk.
Maar er zijn meer lekkere tosti's natuurlijk. Zie hier onze varianten die draaien om een specifiek ingrediënt:
