tosti zalm, snel en lekker

Joey
27 maart 2024

Je bent hier voor een tosti, en niet zomaar een tosti. Namelijk de heerlijke tosti zalm. Zoals altijd hebben we weer een simpele en een culinaire variant. Of is een tosti met gerookte zalm eigenlijk per definitie culinair? In ieder geval een snelle variant een voor als je wat meer tijd hebt.

Snelle Tosti Zalm

Perfect voor een vlugge, smakelijke hap. Maar bijna net zo lekker als de culinaire tosti zalm.

Wat je nodig hebt voor een tosti zalm

  • Tosti apparaat of koekenpan
  • Mes
  • Spatel voor als je een pan gebruikt

Ingrediënten

  • 2 sneetjes brood
  • Gerookte zalm
  • Roomkaas
  • Dille
  • Boter of olie
  • Peper

Zo maak je de gerookte zalm tosti

Aan de slag
Verwarm je tosti-apparaat of pan.

Beleggen
Smeer roomkaas op het brood. Daarop zalm en dille.

Peper erbij
Beetje peper voor de smaak.

Grillen maar
Tot het brood lekker bruin is.

Smullen
Jouw snelle tosti zalm is klaar!


Luxe Tosti Zalm

Zin in iets bijzonders? Ga voor de luxe tosti zalm. Dit is niet zomaar een tosti, het is een culinaire traktatie. Perfect voor een luie zondag brunch of als je indruk wilt maken op vrienden.

Het draait allemaal om kwaliteit en smaak. Kies voor vers, ambachtelijk brood - denk aan zuurdesem of ciabatta. Dit vormt de knapperige, gouden basis. Dan de zalm, vers en sappig, de ster van de show. Voeg romige avocado toe voor zachtheid en verse spinazie voor een frisse bite.

Maar het echte geheim? Kruidenroomkaas met een vleugje citroen. Het brengt alles samen. Grill tot perfectie. Goudbruin van buiten, warm en smeuïg van binnen. Zoals een tosti hoort.

Wat je nodig hebt

  • Tosti apparaat of koekenpan
  • Mes
  • Spatel

Ingrediënten

  • Luxe brood, zoals zuurdesem
  • Verse zalm
  • Avocado
  • Spinazie
  • Kruidenroomkaas
  • Citroenschil
  • Boter
  • Zout en peper

Verse zalm tosti maken

Start
Verwarm het tosti-ijzer of de pan.

Beleggen
Smeer kruidenroomkaas op het brood. Dan avocado, spinazie en zalm.

Kruiden
Beetje zout, peper en citroenschil.

Grillen
Tot 'ie goudbruin is.

Genieten
Serveer met een frisse salade.

Klaar!
Zo zie je maar, tosti zalm kan snel of fancy. Beide heerlijk. Experimenteer erop los met jouw tosti. Eet smakelijk en geniet van elke hap!


Meer dan een tosti zalm

De luxe tosti zalm? Pure verwennerij. Het is simpel, maar toch speciaal. Een feest voor je smaakpapillen en een plaatje om te zien. Tenminste als je kiest voor de beste ingrediënten. Perfect voor brunch of als luxe hapje. Het bewijst: met goede ingrediënten en een beetje creativiteit wordt een simpele tosti een culinair kunstwerk.

Maar er zijn meer lekkere tosti's natuurlijk. Zie hier onze varianten die draaien om een specifiek ingrediënt: